Gastronomia

Barra vai ganhar polo gastronômico nas ilhas próximas

Polo Gastronômico impulsiona turismo nas ilhas da Barra da Tijuca

Localizadas em meio à paisagem singular do complexo lagunar da Barra da Tijuca, na Zona Oeste carioca, as ilhas da Gigóia e Primeira passam a integrar oficialmente o Polo Gastronômico das Ilhas da Barra. A iniciativa, que conta com o apoio do consagrado restaurante Ocyá e é coordenada pela Subsecretaria de Gastronomia do Estado do Rio, visa transformar a região em um polo de referência que une lazer, cultura e alta gastronomia.

O projeto propõe a criação de um circuito gastronômico que conecte estabelecimentos, atrações culturais e experiências ligadas à natureza, estimulando o turismo sustentável e ampliando as oportunidades para os empreendimentos locais. Entre os participantes estão nomes como o bar Caiçara e os restaurantes Salomé, Venne e o próprio Ocyá — este último, fundado em 2022 na Ilha Primeira, já conquistou o prêmio VEJA RIO Comer & Beber na categoria frutos do mar.

A estruturação do polo se apoia em quatro pilares: aprimoramento da infraestrutura, estímulo ao turismo sustentável, valorização da economia criativa e integração entre empresários, moradores e órgãos públicos. Estão previstas melhorias em iluminação, coleta de resíduos, mobilidade e acessibilidade às ilhas, fatores considerados fundamentais para o desenvolvimento ordenado da região.

A inauguração será marcada por um coquetel no restaurante Salomé Al Mare, na Ilha Primeira, reunindo representantes do setor, autoridades e convidados. O evento dará início a um calendário permanente de atividades, incluindo festivais gastronômicos, eventos culturais e vivências que pretendem consolidar as Ilhas da Barra como um destino estruturado e cada vez mais atrativo no panorama turístico do Rio de Janeiro.


Mercado de Páscoa movimenta o Shopping Leblon

Entre 26 de março e 5 de abril, o Shopping Leblon será palco de mais uma edição do Mercado de Páscoa, que transforma o primeiro piso, em frente à loja Cris Barros, em um espaço dedicado às delícias artesanais do período. O evento reúne 12 marcas, destacando receitas autorais, chocolates criativos e sabores que remetem à memória afetiva.

Entre os expositores estão as confeitarias Sin, Clark, Creamy, Pippa e Raphs Patisserie, além de Que Doce, Brigadeiros Fabiana Dangelo, Flakes Brazil, FB Cards, Epicerie Kadeau, Patês Valérie e Pecan Confeitaria, todas com novidades pensadas especialmente para celebrar a Páscoa.

A experiência fica ainda mais especial com a presença dos mascotes do shopping, Afrânio e Helena, que interagem com o público nos dias 28 de março e 2 de abril, das 15h30 às 18h30, proporcionando momentos lúdicos para toda a família.


Jantar harmonizado no Copacabana Palace com Monique Gabiatti

Nesta sexta-feira (27), a chef Monique Gabiatti, do Polvo Marisqueria, será a estrela da edição de março do tradicional Wine Dinner do restaurante Pérgula, no Copacabana Palace. O menu especial explora ingredientes nacionais com uma abordagem contemporânea, começando por petiscos inovadores, entrada de atum com flor de abobrinha, passando por pratos como cupim braseado e peixe ao vapor com beurre blanc. A sobremesa aposta na combinação de banana-da-terra e capim-limão.

A harmonização, elaborada pelo sommelier Ed Arruda, apresenta rótulos variados e valoriza a experiência sensorial. O jantar tem o valor de R$ 525,00 por pessoa, acrescido de 10%. O Copacabana Palace está localizado na Av. Atlântica, 1.702.


T.T. Burger recebe chef Bruno Katz para noite especial

Na próxima segunda-feira (30), o projeto T.T. Convida leva o chef Bruno Katz à cozinha do T.T. Burger, ao lado de Thomas Troigros e Rafael Cavalieri, para uma noite que promete unir boa comida e música. Katz irá preparar uma entrada exclusiva e um hambúrguer criado especialmente para a ocasião, além das já conhecidas asinhas Katz-Su.

Os anfitriões Thomas e Rafa completam o cardápio da noite com as “potatoes fritas saradas” e o kimT.T.chi burger. O evento ainda contará com uma roda de samba para animar o público. O T.T. Burger fica na Av. Ataulfo de Paiva, 1240, Leblon.

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