20 restaurantes com menus especiais para um Dia das Mães sem louça e cheio de mimos
Restaurantes do Rio de Janeiro preparam menus especiais para celebrar o Dia das Mães
Diversos estabelecimentos cariocas apostaram em menus exclusivos e experiências diferenciadas para homenagear as mães neste domingo. Confira algumas das principais sugestões para a data:
No bairro de Santa Teresa, o restaurante Térèze, localizado no hotel Santa Teresa MGallery, propõe um menu fechado em três etapas (R$ 490 + 13% por pessoa), com opções como carpaccio de beterraba, steak tartare e burrata nas entradas; peito de pato, robalo grelhado e bife de couve-flor nos pratos principais; e, para finalizar, sobremesas como coração de chocolate com doce de leite ou entremet de maçã verde. Durante o almoço, os clientes ainda poderão levar para casa uma aquarela personalizada feita pelo artista francês Jérôme Poignard.
Em Ipanema, o Gero comemora a data com receitas inspiradas na Itália elaboradas pelo chef Luigi Moressa. Entre as opções está o flan de abóbora e radicchio ao fonduta de queijo taleggio (R$ 105), codorna desossada recheada com cogumelos porcini e polenta taragna (R$ 185) e, encerrando a experiência, torta caprese ao limão siciliano com sorvete de zabaione (R$ 65). O cardápio tradicional do restaurante também estará disponível.
O Café 18 do Forte, com vista privilegiada para a Praia de Copacabana, destaca a tagliata de ancho alla gricia (R$ 134), que traz carne Angus grelhada acompanhada de linguini com guanciale e finalizada com queijo grana padano.
No Hotel Emiliano, também em Copacabana, o restaurante Emile oferece um menu especial de quatro etapas (R$ 490 + 15% por pessoa, bebidas à parte), com pratos como mil-folhas de batata com tartar de filé-mignon curado, ceviche do peixe do dia, costela bovina ao purê de abóbora e amaretto, além de sobremesa de chocolate com azeite de oliva e flor de sal. O serviço de almoço ocorre das 12h15 às 15h.
Já em Ipanema, o Ophelia, comandado pelo chef Pedro Attayde, aposta em crudo de vieiras com tangerina (R$ 75), boeuf wellington para duas pessoas (R$ 280) e madelaine de caramelo de laranja com sorvete de baunilha (R$ 38) como sugestões para a data.
Na Praça da Bandeira, o restaurante Sofia, de Kátia Barbosa, sugere o Feijão da Sofia (R$ 120, para dois), mistura de feijão verde, carnes variadas e legumes como maxixe, abóbora, cenoura e repolho.
No Leblon, o Baduk presenteia as mães com uma mini casquinha de sorvete artesanal nos sabores pistache ou chocolate com tahine. O brunch em sistema de buffet livre sai a R$ 68 por pessoa, e entre os pratos à la carte estão o ovo Constantino (R$ 42) e o tagine marroquino de camarão com couscous (R$ 86).
Em Botafogo, o Vegan Vegan prepara uma moqueca de palmito (R$ 68), servida com farofa de grão-de-bico e arroz de coco, em ambiente arborizado e descontraído.
O Kitchin, no Shopping Leblon, elaborou pratos especiais como carpaccio de barriga de salmão (R$ 107) e combinados para duas pessoas (R$ 289), além do tradicional Black Cod marinado por 48 horas (R$ 178). Para adoçar, ice-cream mochi (R$ 40).
O restaurante Pato com Laranja, em Leblon e Barra da Tijuca, traz novidades como folha de atum com burratina, lasanha de camarão com creme de alho-poró e torta de manga com creme de especiarias e sorbet de maracujá na unidade do Leblon; já na Barra, a pedida é o filé-mignon em crosta de castanha com musseline e mil-folhas de baroa.
No Gurumê, quem fizer reserva para o almoço deste domingo recebe um kit da Avatim. Entre as sugestões, mini ussuzukuri de barriga de salmão (R$ 52), dumpling de camarão (R$ 49) e o combinado Gurumê com 40 peças (R$ 289).
O Páreo, instalado no Jockey Club, oferece pratos como camarão com pupunha na brasa, filé-mignon curado com requeijão de manteiga, banana grelhada e farofa crocante, além de sobremesa de crème brûlée de café.
No Skylab, rooftop do Othon Palace Copacabana, o brunch especial (R$ 190 + 10%) será servido das 12h30 às 16h, reunindo pratos quentes, frios e sobremesas, com vista para a orla.
O Assador, em Flamengo, aposta no rodízio premium (R$ 272), com cortes nobres de carne, além de outras opções de rodízio de peixes e saladas. As mães são recebidas com uma taça de espumante.
O Bene, restaurante do Sheraton Grand Rio, realiza uma edição especial do “Domenica al Bene” (R$ 286 + 10%), inspirado nos longos almoços mediterrâneos, com antepastos, queijos, massas frescas, ossobuco e peixe do dia. O evento conta ainda com música ao vivo, recreação infantil e estacionamento gratuito.
No Empório Farinha Pura, na Cobal do Humaitá, o menu especial para o Dia das Mães inclui desde vinagrete de repolho com manga a feijoada de frutos do mar, além de sobremesas como naked cake de morango e torta na caneca em diferentes tamanhos.
No Gávea, o Puli Trattoria oferece uma lasanha verde de camarão com alho-poró, finalizada com creme de espinafre e mascarpone salgado (R$ 93). As mães ganham uma taça de espumante para brindar.
A rede Mamma Jamma, em colaboração com a chef Flávia Quaresma, preparou um cardápio comemorativo até o fim de maio, com opções como queijo coalho com uvas assadas (R$ 39), polpettone com risoto caprese (R$ 79) e pizza carbonara (R$ 119).
O Abbraccio, com unidades em diferentes bairros, oferece sobremesa gratuita – gnocchi de tiramisù ou panna cotta de baunilha – na compra de pratos para compartilhar, mediante cadastro na promoção.
No Centro, o Al Farabi promove samba ao vivo e oferece batidinha de coco para as mães a partir das 14h, dentro do projeto Enredos do Meu Samba, que revisita clássicos do Carnaval carioca.
Com tantas opções, o Dia das Mães promete experiências gastronômicas inesquecíveis para todos os perfis e gostos na cidade.
