Confira oito sugestões irresistíveis de sobremesas para adoçar o roteiro carioca
Para quem busca experiências açucaradas no Rio, uma seleção de doces promete encantar diferentes paladares. No Cirandaia, em Botafogo (Rua Voluntários da Pátria, 416), o destaque é o brigadeiro de café servido na colher (R$ 8,90). A casa também oferece o famoso bolo vulcão (R$ 22,00) e uma bebida gelada de chocolate com expresso (R$ 21,90), uma combinação perfeita para os apaixonados por café.
Na Urca, a Que Doce! (Rua Odílio Bacelar, 30) aposta no cookie quatro chocolates (R$ 22,00), feito com massa de cacau black, gotas de chocolate ao leite e meio-amargo, recheado com brigadeiro meio-amargo — pedida certeira para quem não resiste a um bom cookie.
A Rio Sucrée, na Barra da Tijuca (Avenida das Américas, 3301, bloco 4, loja 120), apresenta o entremet de cupuaçu (R$ 29,90). O doce reúne musse e gel de cupuaçu, barra de chocolate 56% e biscuit de cacau, tudo isso servido com uma calda densa de cumaru.
Já a Boulangerie Carioca (Avenida Flamboyants da Península, 855, Barra) faz sucesso com seu petit gâteau (R$ 27,90): bolinho de chocolate com interior cremoso, servido ainda quente e acompanhado do gelato fior di latte.
No Flamengo, o Berries Brunch & Bistrô (Rua Machado de Assis, 4) aposta em panquecas generosamente recheadas com Nutella (R$ 40,00), finalizadas com chantili e bombom Ferrero Rocher — um verdadeiro espetáculo para quem ama chocolate.
A Brava, na Glória (Rua Conde de Lages, 44, loja C), traz uma versão especial de bolo de brigadeiro (R$ 36,00), recheado com brigadeiro generoso e coberto por ganache 75% com cumaru e caramelo de coco.
No Horto, a Absurda (Rua Pacheco Leão, 798) oferece a torta intensa (R$ 35,00 a fatia), que combina uma base de massa sablé de cacau e chocolate 70%, amanteigada e crocante, com uma generosa camada de ganache 33%.
Por fim, na Tijuca, a Dianna Bakery (Rua Dona Delfina, 14) faz sucesso com o birthday cake trufado (R$ 25,00 a fatia), que traz cinco camadas de massa de trufa, além de crocantes pedaços de brownie.
Essas são apenas algumas das tentações que fazem do Rio um destino ainda mais saboroso para os amantes da confeitaria.
