Como fazer carne louca
Como fazer carne louca
A carne louca é um prato delicioso e fácil de preparar. Comece cozinhando a carne de sua escolha em uma panela de pressão com temperos a gosto, como cebola, alho, pimentão e tomate.
Passo a passo para preparar a carne
Depois que a carne estiver cozida, desfie-a com a ajuda de um garfo e reserve. Em outra panela, refogue mais cebola, alho e pimentão, adicione a carne desfiada e mexa bem.
Adicionando o molho
Para dar mais sabor à carne louca, adicione molho de tomate, pimenta, cominho e cheiro-verde. Deixe cozinhar por alguns minutos até que os sabores se incorporem.
Montagem do prato
Sirva a carne louca acompanhada de pão francês, pão de forma ou até mesmo em um pão de hambúrguer. Fica uma delícia também com salada de repolho e cenoura ralada.
Variações da receita
Você pode variar a receita de carne louca adicionando milho, ervilha, azeitonas ou até mesmo batata palha. Use a criatividade e experimente novos sabores!
