Casa Magnólia inaugura em Ipanema e resgata tradição gastronômica do Rio
Inaugurada recentemente em Ipanema, a Casa Magnólia chega ao bairro propondo um resgate dos sabores clássicos da culinária carioca, inspirando-se em estabelecimentos tradicionais do Rio de Janeiro. Logo na entrada, chama atenção o balcão de acepipes, onde são oferecidas pequenas porções de delícias como carne louca (R$ 48) e vinagrete de polvo (R$ 52), ambos servidos em 100 gramas.
No cardápio principal, o destaque fica por conta dos bifinhos à magnólia (R$ 112), acompanhados de arroz à piemontese e envoltos em um cremoso molho de cogumelos. Outra opção bastante requisitada é a moqueca de cherne e camarão (R$ 108), servida com arroz de coco, farofa de castanha-de-caju e vinagrete. As sobremesas seguem a linha nostálgica, como o creme de papaia (R$ 42), que leva sorvete de creme e licor de cassis artesanal.
Entre as bebidas, a casa oferece opções como batida de milho-verde (R$ 18) e a caipirinha tropicália (R$ 30), preparada com cachaça, manga, maracujá e limão-siciliano. O ambiente comporta até 68 pessoas e funciona na Rua Garcia D’Ávila, 151, de segunda a domingo, variando os horários conforme o dia. Mais detalhes e novidades podem ser conferidos no Instagram oficial @casamagnolia.rj.
