Arroz doce como fazer
Como fazer arroz doce passo a passo
Para fazer um delicioso arroz doce, comece lavando o arroz em água corrente até que a água fique clara. Em seguida, coloque o arroz em uma panela com água fervente e deixe cozinhar até que fique macio.
Preparando a calda de açúcar
Enquanto o arroz cozinha, prepare a calda de açúcar em outra panela. Misture água, açúcar e canela em pau e deixe ferver até obter uma calda consistente.
Misturando o arroz com a calda
Assim que o arroz estiver cozido, escorra a água e misture-o com a calda de açúcar. Mexa bem até que o arroz absorva todo o sabor da calda.
Adicionando leite e leite condensado
Para deixar o arroz doce mais cremoso, adicione leite e leite condensado à mistura. Mexa constantemente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Finalizando o arroz doce
Deixe o arroz doce cozinhar por mais alguns minutos, mexendo sempre, até que atinja a consistência desejada. Sirva quente ou frio, polvilhado com canela em pó.