Arroz branco como fazer

Como fazer arroz branco

Para fazer arroz branco, comece lavando bem o arroz em água corrente para remover o excesso de amido. Em seguida, coloque a quantidade desejada de arroz em uma panela e adicione água na proporção correta, geralmente 2 xícaras de água para cada xícara de arroz.

Cozimento

Leve a panela ao fogo médio e deixe cozinhar até a água começar a ferver. Então, abaixe o fogo, tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que toda a água tenha sido absorvida pelo arroz.

Descanso

Após o tempo de cozimento, desligue o fogo e deixe o arroz descansar por mais alguns minutos antes de servir. Isso ajuda a finalizar o cozimento e deixa o arroz mais soltinho.

Finalização

Com um garfo, solte os grãos de arroz delicadamente para que fiquem soltos e não grudados. Sirva o arroz branco quentinho como acompanhamento de diversos pratos.