Confira a seguir um panorama dos principais restaurantes do Rio de Janeiro que prepararam menus especiais para celebrar a Páscoa em 2024. A seleção reúne desde casas de alta gastronomia internacional até tradicionais endereços cariocas, com opções para todos os gostos e estilos.
No Windsor Copacabana, o Alloro al Miramar aposta em um menu à la carte elaborado para a data. Entre as sugestões, estão o crudo de atum (R$ 123), o bacalhau confitado servido com lentilhas (R$ 165) e massas como o pappardelle ao ragu de cordeiro (R$ 138). As sobremesas trazem clássicos da confeitaria italiana. O restaurante fica na Avenida Atlântica, 3668, em Copacabana.
Com uma das vistas mais privilegiadas da cidade, o Assador Rio’s, no Flamengo, integra o clima de churrascaria a pratos típicos da época. O bacalhau preparado com lombo confitado no azeite e batatas ao murro (R$ 208) é o destaque do cardápio especial de Páscoa. O endereço é Avenida Infante Dom Henrique, s/nº.
A Babbo Osteria, em Ipanema, criou um menu de quatro etapas inspirado na culinária italiana. Entre os pratos, a Insalata di Aragosta (R$ 180) abre a sequência, seguida pelo Tortelli di Baccalà (R$ 145) e pelo Anatra — diferentes preparações de pato para dois (R$ 370). Para finalizar, a sobremesa Ciocolatto valoriza o chocolate.
Na Francese Brasserie, também em Ipanema, o chef Elia Schramm apresenta uma experiência francesa de quatro tempos. Entre as opções, chamam atenção o Croissant Tartare (R$ 75), o bacalhau La Morue (R$ 96) e o sofisticado Langouste Champagne-Caviar (R$ 320). O percurso é finalizado com a Choco-Noisette (R$ 48).
O restaurante Gero, no Fasano Rio, elaborou sugestões especiais para a ocasião, como o lombo de cordeiro gratinado com ervas e foie gras (R$ 270). A sobremesa pascal combina mousse de pistache, avelã, ricota de búfala e chocolate (R$ 80), em homenagem à tradição italiana. O local fica na Avenida Vieira Souto, 80, em Ipanema.
Na Barra da Tijuca, o Grand Hyatt realiza o tradicional brunch de Páscoa. O evento inclui buffet completo, estações ao vivo de gastronomia, sobremesas temáticas, bebidas variadas e atividades infantis. Os valores partem de R$ 423,50 por adulto.
O Hilton Copacabana promove um almoço festivo no restaurante Clarice. Além da estação de bacalhau, há paella de frutos do mar, carnes na brasa, sobremesas em parceria com a Lindt e bebidas, incluindo espumante. O valor é de R$ 339 por pessoa.
No Fairmont Rio, o Marine Restô oferece uma experiência sofisticada com bacalhau confitado, bife de chorizo na brasa e tagliatelle com alcachofra e queijo de cabra, além de estações gastronômicas e sobremesas de chocolate belga. A refeição custa R$ 520 (mesa interna) ou R$ 620 (externa).
A Mercearia da Praça, em Ipanema, enfatiza o bacalhau em receitas tradicionais, como o Bacalhau ao Forno à Portuguesa (R$ 214,90, para dividir). Entre as entradas, destaque para o bolinho de bacalhau com queijo Serra da Estrela (R$ 21,90). A sobremesa sugerida é a Rabanada dos Sonhos (R$ 32,90).
No Jockey Club, o restaurante Páreo valoriza pratos da culinária nacional com ênfase nos frutos do mar. Entre as opções, moqueca de peixe e camarão (R$ 137), bobó de camarão (R$ 124) e pirarucu em crosta de castanha-do-Pará (R$ 112). Para adoçar, há mousse de chocolate (R$ 43) e profiteroles (R$ 44).
O Pestana Rio Atlântica, de frente para a praia de Copacabana, prepara um buffet especial com bacalhau em várias versões, incluindo Gomes de Sá e receitas com ingredientes brasileiros. Risotos feitos na hora e música ao vivo completam a experiência, que custa R$ 190 (dia 4/4) e R$ 290 (dia 5/4).
A Quinta da Henriqueta, no Jardim Botânico, aposta no Strudel de Bacalhau com Molho Piu Piu (R$ 198), que une massa folhada crocante a recheio cremoso e acompanhamentos que equilibram frescor e intensidade.
No Skylab, localizado no topo do Rio Othon Palace, o almoço de domingo de Páscoa reúne buffet com ampla variedade de peixes, frutos do mar, carnes e sobremesas, tudo isso com uma das vistas mais famosas de Copacabana. O valor por pessoa é de R$ 190.
Com opções que transitam entre a tradição e a sofisticação, os restaurantes do Rio investem em menus especiais para tornar a Páscoa ainda mais saborosa e memorável, atendendo a públicos de diferentes perfis e faixas de preço.
