Recém-inaugurado na Urca, o Lab Cup chega ao bairro trazendo um novo ponto de encontro para os apreciadores de cafés especiais. O café, idealizado por Talita Martins e Gabriel Diniz, aposta em uma microtorrefação própria e em um menu que valoriza produtos de pequenos fornecedores.
Entre as opções favoritas do público estão os pães de queijo feitos com queijo Canastra ou meia-cura, vendidos por R$ 10,00, e as baguetes de fermentação natural, que podem ser acompanhadas por porções de manteiga ou geleia artesanal, estas últimas por R$ 5,00. Os cookies da casa, que custam R$ 14,00, aparecem em versões criativas como cacau com nozes, caramelo com coco e goiabada.
As bebidas também ganham destaque, com sugestões que vão do clássico cappuccino ao matcha latte com cumaru (R$ 24,00), alternativa sem café que incorpora o aroma marcante da semente amazônica. Para quem prefere drinques alcoólicos, o menu inclui opções preparadas com cachaça Arbórea (a partir de R$ 35,00) e rótulos da cervejaria artesanal Hocus Pocus (a partir de R$ 25,00).
O Lab Cup está localizado na Rua Marechal Cantuária, 84, conta com doze assentos e funciona diariamente das 9h às 18h. O perfil @labcupcafe traz novidades e informações sobre a casa nas redes sociais.
