De hot dog gourmet a hambúrgueres exclusivos, passando por pizzas, petiscos e combos, estabelecimentos criam novidades para celebrar 31 de agosto
Crocante, defumado, suculento. O bacon é aquele ingrediente que transforma qualquer prato em um acontecimento — e não é à toa que tem até uma data para chamar de sua. No Dia do Bacon, celebrado em 31 de agosto, casas pelo Rio de Janeiro prepararam receitas criativas que colocam a estrela defumada no centro do cardápio.
Mané
O Boteco Mané, conhecido pela atmosfera descontraída, lançou o Mané Dog (R$ 40): linguiça defumada recheada com provolone, coberta com cheddar cremoso da casa e finalizada com farofa crocante de bacon. Quem quiser, pode turbinar o pedido com bacon extra (+R$ 10).
Espetto Carioca
A rede valoriza o clássico que nunca decepciona: o Espetinho de Carne com Bacon (R$ 18,95), 100g de carne macia intercalada com fatias generosas da iguaria defumada. Há também o Medalhão de Carne com Bacon (R$ 24,95), ambos com a opção de batata frita crocante como acompanhamento (+R$ 10,95).
Buteco Seu Rufino
No happy hour, a pedida é a Batata Buteco (R$ 39): fritas douradas cobertas por mix de queijos derretidos e cubinhos de bacon, perfeita para dividir.
Grupo Rão
O bacon ganhou espaço nas pizzas e esfihas da rede. Na Pizza do Rão, versões como Bacon com Cheddar e Dois Queijos com Bacon saem a partir de R$ 39,90. Já no Najah Rão, as esfihas variam de Frango com Bacon e Cheddar a Bacon com Ovos, a partir de R$ 6,90. Os pedidos podem ser feitos pelo app Mundo Rão.
Billy The Grill
Entre as novidades, o destaque é o Pão de Alho Recheado com Bacon, servido no Combo Mista Picanha (R$ 129,90), que traz acompanhamentos completos e até sal de parrilla como mimo. Outro hit é o sanduíche Texas Bacon (combo a partir de R$ 42,90), com brioche, muçarela, bacon farto e cebola caramelizada.
Vizinhando
O burger Meu Patrão (R$ 44,90) leva 180g de carne de costela, camadas generosas de bacon, muçarela, cebola caramelizada e molho especial VZ, servido com fritas.
Meatz Burger
A casa preparou uma edição especial do seu clássico BaconZ Fininho, no pão australiano, carne de 110g, cheddar e bacon crocante. O melhor: os 50 primeiros clientes do dia garantem o sanduíche por R$ 1,00 (limite de 1 por CPF).
Bob Beef
A rede lança o Combo do Carioca (a partir de R$ 37,90 no individual, R$ 48,90 no combo), com 120g de carne, cheddar gratinado, bacon, ketchup e cebola caramelizada. Disponível nas unidades da rede e também pelo app Mundo Rão e iFood.
Usina Burger
Para fechar, a casa criou duas novidades disponíveis de 29 a 31 de agosto:
Bacon Croc Burger (R$ 39,90 na loja, R$ 43,90 delivery): brioche, 150g de blend angus, cheddar, cebola caramelizada e bacon empanado na panko.
Bacon Croc (R$ 11,90 na loja, R$ 13,90 delivery): três tiras empanadas de bacon crocante.
Pedidos podem ser feitos presencialmente, no delivery próprio ou no iFood.
Fonte: Luize Lopes / Broto Comunicação
