Como fazer picanha na airfryer
Como fazer picanha na airfryer
Para fazer uma deliciosa picanha na airfryer, comece temperando a carne com sal grosso e pimenta do reino a gosto. Deixe descansar por pelo menos 30 minutos para que os temperos penetrem na carne.
Preparando a airfryer
Pré-aqueça a airfryer a 200°C por cerca de 5 minutos. Enquanto isso, retire a picanha da geladeira para que ela chegue à temperatura ambiente antes de cozinhar.
Cozinhando a picanha
Coloque a picanha na cesta da airfryer, tendo o cuidado de não sobrepor as fatias. Cozinhe a 200°C por 20 minutos para um ponto de carne ao ponto. Se preferir mais passada, deixe por mais tempo.
Descanso e fatiamento
Após o tempo de cozimento, retire a picanha da airfryer e deixe descansar por alguns minutos antes de fatiar. Isso ajuda a manter os sucos da carne e garantir mais sabor.
Finalizando
Sirva a picanha fatiada em uma travessa, acompanhada de farofa, vinagrete e arroz branco. Aproveite essa deliciosa receita feita na airfryer!
