Como que faz massa de pizza
Como fazer massa de pizza
Para fazer uma deliciosa massa de pizza, comece misturando 500g de farinha de trigo com 10g de sal em uma tigela grande.
Adicionando os líquidos
Em seguida, adicione 300ml de água morna e 20ml de azeite de oliva à mistura de farinha e sal.
Sovando a massa
Agora, sove a massa por cerca de 10 minutos até que fique lisa e elástica.
Descanso da massa
Cubra a massa com um pano úmido e deixe descansar por 1 hora, até que dobre de tamanho.
Dividindo a massa
Divida a massa em duas partes e abra cada uma com um rolo de macarrão até obter o formato desejado.
Montagem da pizza
Coloque a massa em uma forma de pizza, adicione o molho de tomate e os ingredientes de sua preferência.
Assando a pizza
Leve ao forno preaquecido a 220°C por cerca de 15 minutos, ou até que a massa esteja dourada e crocante.
Servindo a pizza
Retire a pizza do forno, corte em fatias e sirva quente. Bom apetite!
