Como fazer escondido de frango
Como fazer escondidinho de frango
Para fazer um delicioso escondidinho de frango, comece cozinhando o frango em água fervente com temperos a gosto. Depois de cozido, desfie o frango e reserve.
Montagem do escondidinho
Em um refratário, faça uma camada de purê de batata, em seguida adicione uma camada de frango desfiado e finalize com outra camada de purê de batata.
Finalização e gratinado
Leve o escondidinho ao forno preaquecido por cerca de 20 minutos, ou até que a superfície esteja dourada. Sirva quente e aproveite!
Variações do prato
Você pode adicionar queijo por cima do escondidinho antes de gratinar para um toque extra de sabor. Também é possível substituir o frango por carne moída ou legumes para uma versão vegetariana.
Acompanhamentos
O escondidinho de frango combina muito bem com uma salada verde fresca e um arroz branco soltinho. Experimente diferentes combinações para encontrar a sua preferida!
