Como faz arroz
Como fazer arroz: Passo a passo
Para fazer um arroz soltinho e saboroso, comece lavando o arroz em água corrente até que a água saia limpa. Em seguida, deixe-o de molho por cerca de 30 minutos.
Quantidade de água
A proporção ideal para fazer arroz é de 1 xícara de arroz para 2 xícaras de água. Coloque a água para ferver e adicione o arroz escorrido.
Tempero
Para dar mais sabor ao arroz, você pode adicionar temperos como alho, cebola, sal e um fio de óleo. Mexa bem e deixe cozinhar em fogo baixo.
Ponto certo
Quando a água secar e o arroz estiver cozido, desligue o fogo e deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Solte os grãos com um garfo.
Variações
Você pode incrementar seu arroz com legumes, frango desfiado, bacon, entre outros ingredientes. Use a criatividade e experimente novas combinações.
Arroz integral
Para fazer arroz integral, siga o mesmo processo, mas aumente a quantidade de água e o tempo de cozimento. O arroz integral é mais nutritivo e saudável.
Arroz de festa
Para um arroz mais sofisticado, adicione passas, castanhas, cenoura ralada e ervilhas. Fica uma delícia e é perfeito para ocasiões especiais.
Arroz doce
Para fazer um delicioso arroz doce, cozinhe o arroz com leite, açúcar, canela e cravo. Deixe reduzir até ficar cremoso e sirva gelado.
Arroz colorido
Adicione legumes picados, como cenoura, pimentão e ervilhas, para deixar seu arroz mais colorido e nutritivo. Uma opção saudável e saborosa.
Arroz de forno
Para uma versão diferente, experimente fazer arroz de forno com queijo, presunto e tomate. Leve ao forno para gratinar e sirva quente.
