Gastronomia

Balcões de Cafés e Docerias Ganham Cariocas com Praticidade e Sabor

A filial compacta da Bel Trufas, localizada na Rua General Venâncio Flores, 481, no Leblon, disponibiliza quase todo o cardápio da tradicional doceria. Entre os destaques está o popular cookie da casa, vendido a R$ 29,00: maior que a versão original, ele combina gotas de chocolate amargo e cobertura de brigadeiro preto. Outra sugestão que vem conquistando a clientela é o bolo de pistache (R$ 38,00), recheado com brigadeiro de laranja e finalizado com merengue, escolha perfeita para acompanhar um expresso (R$ 9,50). Informações no perfil @beltrufas.

Já a Araucária Pães, na Avenida Gomes Freire, 430, Lapa, começou a atender o público na janela do endereço antes mesmo de inaugurar o salão principal. O local é conhecido por uma variedade de pães, bolos e folhados doces e salgados. Entre as opções mais procuradas estão os danishes (R$ 20,00), com recheios como calabresa, abobrinha ou caprese; cruffins (R$ 20,00), que trazem recheios de frutas amarelas, vermelhas, goiabada com queijo ou nutella; além dos sonhos (R$ 13,00) e croissants (a partir de R$ 10,00), todos de preparo artesanal e sabor marcante. Mais detalhes em @araucariapaes.

No bairro de Botafogo, o Kali Café funciona desde agosto de 2025 na Rua Mena Barreto, 2, atendendo o público do Triplex Gastrobar de maneira ágil e descontraída. A casa oferece lanches feitos na hora, como o misto no croissant (R$ 15,00), pão de queijo (R$ 15,00 – porção com cinco), bolinho do dia (R$ 9,00) e muffin (R$ 15,00). Nas bebidas, o cliente pode optar pelo expresso (R$ 9,00) ou versões geladas, como o caramel iced latte (R$ 21,00) e o vanilla breeze (R$ 21,00). Para acompanhar as novidades, siga @kalinajanela.

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