Como fazer o salpicão
Como fazer salpicão: Passo a passo
Para fazer um delicioso salpicão, comece cozinhando e desfiando o frango. Em seguida, pique os legumes em cubinhos pequenos, como cenoura, batata e maçã. Misture tudo em uma tigela grande.
Ingredientes necessários
Os ingredientes básicos para o salpicão incluem frango desfiado, cenoura, batata, maçã, uva passa, maionese, creme de leite, sal e pimenta a gosto. Você também pode adicionar milho e ervilha, se preferir.
Preparo da maionese
Para preparar a maionese do salpicão, bata no liquidificador o creme de leite, a maionese, o sal e a pimenta até obter uma mistura homogênea. Reserve na geladeira.
Mistura dos ingredientes
Adicione a maionese preparada à mistura de frango e legumes, mexendo delicadamente para incorporar todos os sabores. Por fim, acrescente as uvas passas e misture bem.
Montagem e decoração
Transfira o salpicão para um recipiente bonito e decore com folhas de alface, rodelas de tomate e azeitonas. Leve à geladeira por algumas horas antes de servir.
