Como fazer feijao preto
Como fazer feijão preto?
Para fazer feijão preto, comece lavando bem o feijão em água corrente para remover impurezas. Em seguida, deixe-o de molho em água por pelo menos 8 horas.
Como cozinhar o feijão preto?
Após o período de molho, escorra a água e coloque o feijão em uma panela de pressão com água suficiente para cobri-lo. Cozinhe por cerca de 30 minutos após pegar pressão.
Como temperar o feijão preto?
Para temperar o feijão preto, refogue cebola, alho, pimentão e bacon em uma panela separada. Adicione o feijão cozido e deixe apurar os sabores.
Como saber se o feijão preto está pronto?
Para verificar se o feijão preto está pronto, experimente um grão. Ele deve estar macio, porém firme. Se necessário, cozinhe por mais alguns minutos.
Como armazenar o feijão preto?
Após o preparo, armazene o feijão preto em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Para congelar, coloque em sacos plásticos e retire o ar.
