A Mare Mare Pane e Vino, tradicional casa especializada em pães artesanais, ampliou seu menu e agora oferece sete variedades de sanduíches. Os lanches são preparados com embutidos frescos e servidos na focaccia exclusiva da casa, que passa por um processo de fermentação de 32 horas, garantindo uma textura crocante por fora e macia por dentro. Entre as novidades, destaca-se o sanduíche de prosciutto di parma, montado com mel trufado, stracciatella, rúcula e tomate fresco. O cliente pode optar pela versão inteira (R$ 69,90) ou meia (R$ 49,90), idealmente harmonizada com uma taça de vinho, disponível em opções tintas ou brancas (R$ 23,00). A casa funciona no quarto piso do Shopping Leblon, na Avenida Afrânio de Melo Franco, com atendimento das 10h às 22h30 (domingo das 12h às 21h), e conta com dez lugares para o público. Mais informações no Instagram @maremare_paneevino.
Já no Flamengo, a Kebab Shop, referência em culinária libanesa, acaba de inaugurar sua sexta unidade. A rede aposta em carnes marinadas por 24 horas e assadas lentamente no espeto giratório, além de permitir ao cliente montar seu próprio sanduíche combinando proteínas, pastas como homus ou aioli e vegetais, servidos no pão folha ou árabe. O kebab de falafel sai por R$ 25,90, podendo ser pedido em combo com batata frita e bebida por R$ 32,90. Entre as sugestões, o sanduíche de frango com aioli e tahine (R$ 30,90) acompanha bem o mate da casa (R$ 7,90). O endereço é Rua Governador Irineu Bornhausen, loja 1, com capacidade para 25 pessoas, funcionando das 10h30 às 23h (até 22h aos domingos). Acompanhe pelo perfil @kebabshop.br.
Em Ipanema, uma nova opção chama a atenção dos amantes de batata. Recém-inaugurada pelos mesmos proprietários da Croissanteria Portuguesa, a Ba.ta.ta aposta em porções incrementadas do tubérculo, que podem ser acompanhadas de costela bovina, pernil, bacon ou cebola crispy, além de molhos variados como barbecue, trufado e mostarda escura. Os preços das porções pequenas partem de R$ 23,90. O cardápio traz ainda receitas inspiradas em lanchonetes europeias, como o croquete de banana com toque de canela e opção de doce de leite (R$ 10,90), e o croquete de queijo (R$ 11,90). O endereço é Rua Vinicius de Moraes, 53-A, com funcionamento das 11h às 22h e oito lugares disponíveis. Siga @ba.ta.ta.rj para novidades.
