Doces tradicionais e inovadores conquistam paladar nas festas juninas
Entre os dias 16 e 21, a confeitaria Colher de Pau, no Leblon (Rua Rita Ludolf, 90), oferece uma novidade irresistível: bolo de paçoca com brigadeiro branco, vendido a R$ 30 a fatia. Já o cookie de cocada morena com chocolate branco segue disponível até o dia 28 deste mês, por R$ 24. Informações no Instagram: @a_colherdepau.
Na segunda-feira (15), a Momo Gelato relança dois sabores de sucesso da linha Ópera (R$ 30,00 por 100 gramas) em sua loja de Ipanema (Rua Garcia D’Ávila, 83): o “casamento mineiro”, que combina queijo canastra e goiabada, e o “pé de moleque diet”, preparado com paçoca sem açúcar. Siga: @momogelateria.
A doceria Rio Sucrée, situada na Barra (Avenida das Américas, 3.301, bloco 4, loja 120), aposta em releituras de receitas tradicionais do Nordeste. Entre as novidades, destaque para o quindim com toque de maracujá (R$ 19) e o bolo de aipim incrementado com queijo curado e manteiga de garrafa (R$ 19,50). Confira em @riosucree.
Em Ipanema, a Louzieh Doces Finos (Rua Visconde de Pirajá, 444, loja 119) sugere o clássico cuscuz de tapioca (R$ 25 a fatia), servido com uma generosa calda de leite condensado. Para acompanhar, um expresso custa R$ 10. Mais no perfil @louziehdoces.
Na Urca, a Que Doce! (Rua Odílio Bacelar, 30) mantém a tradição junina com sua canjica cremosa, servida quente e com opções de canela e amendoim, por R$ 20. Para harmonizar, o expresso macchiato com espuma de leite sai por R$ 11. Saiba mais em @quedoce.
O Verso Café Cultural (Avenida Ataulfo de Paiva, 1130, Leblon) também entra no clima de festa junina com bebidas especiais, como o cappuccino de paçoca (R$ 22), feito com café expresso, leite, canela, chocolate e o tradicional doce de amendoim. Acompanhe em @versocafecultural.
