A Junta Local, feira já tradicional nos espaços públicos do Rio, realiza neste sábado (23) uma edição especial dedicada ao veganismo no Novo Mercado São José, em Laranjeiras (Rua das Laranjeiras, 90). O evento acontece das 11h às 18h e, pela primeira vez, terá exclusivamente produtores que oferecem alimentos e produtos totalmente livres de ingredientes de origem animal. A proposta é atrair tanto veganos quanto curiosos que desejam experimentar delícias sem leite, ovos ou mel, sem abrir mão do sabor.
Entre os expositores confirmados estão os queijos vegetais da Queijos Dulone, os pães e folhados da Experimentalis Veg e as refeições da Fernanda Medeiros Chef. O público ainda poderá provar sucos naturais da Suco+, além de tortas, bolos e doces preparados pela Xodó Patu e pela Deda Doces. Completam a lista as granolas, antepastos e geleias da Contém Afeto, as manteigas e cremes vegetais da Floê Alimentos, além dos produtos agroecológicos do Sítio Mariama. A feira também recebe trabalhos artesanais de artistas independentes do coletivo Nosso Role Cultural.
A agenda vegana da cidade segue aquecida. No último dia 16, Botafogo foi palco da volta da Beer Veg, evento que reúne cervejas artesanais e versões veganas de clássicos dos bares cariocas. Na próxima sexta-feira (29), o pioneiro restaurante Vegan Vegan (Rua Hans Staden, 30, Botafogo) promove a estreia do “Bate-Papo no Jardim”, encontro dedicado a discutir temas como alimentação, bem-estar, natureza e os ciclos das estações. O debate, comandado pela chef e nutricionista Thina Izidoro com participação de Cristina Pereira, vai abordar os cuidados necessários durante o outono e o inverno, com direito a uma sopa cremosa de abóbora japonesa preparada especialmente para a ocasião (R$ 28).
No dia 14 de junho, a Veg Borá retorna à Rua das Palmeiras, 35, também em Botafogo, desta vez em clima de festa junina. O evento reunirá mais de 40 marcas de culinária e produtos veganos, além de atividades como flash tattoo e uma campanha de adoção de animais. Mais detalhes estão disponíveis no perfil @vegbora.
