Ateliê Culinário e Vinícola Cristofoli – A dobradinha perfeita para o Dia das Mães

Informa Rio 4 de maio de 2022

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É verdade que Dia das Mães merece um almoço especial, mas nem todo mundo tem disposição para enfrentar fila de restaurante e ficar em casa, muitas vezes, significa botar a grande homenageada do dia para trabalhar.

Uma boa pedida para manter a comemoração com aquela pegada gourmet e sem qualquer trabalho é usufruir do delivery.

O Ateliê Culinário e a Cristofoli oferecem a dobradinha perfeita para a data.

A sugestão da Chef Vera Saboya e da enóloga Bruna Cristofoli é a combinação da Torta de Aspargos Frescos com Presunto de Parma (média – 21cm – R$ 148/ pequena – 17cm -R$106) com o vinho Tannat (R$ 158,90), da vinícola Cristofoli.

— Por ser elaborado através da técnica de maceração carbônica, onde são usados os cachos de uvas inteiros, o Tannat se torna um vinho tinto de corpo médio, mais suave, o que cria uma harmonização perfeita com o sal dos aspargos e do Presunto de Parma – explica Bruna Cristofoli, enóloga

Foto: Rodrigo Azevedo

Onde comprar:

WWW.LOJA.VINHOSCRISTOFOLI.COM.BR

NA VENDA_RUA GEN.URQUIZA,67-LEBLON

TEL. (21) 3284-8664 e 967776700

VINOART-RUA ARTUR BERNARDES, 14 CATETE

TEL. (21) 3497-7782 e 982590135

CAVE NACIONAL_RUA 19 DE FEVEREIRO, 151_BOTAFOGO

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