Como fazer molho branco com creme de leite
Como fazer molho branco com creme de leite
O molho branco com creme de leite é uma opção deliciosa e versátil para acompanhar diversos pratos. Para prepará-lo, comece derretendo a manteiga em uma panela.
Passo a passo para o molho branco
Adicione a farinha de trigo e mexa bem até formar uma pasta. Em seguida, acrescente o leite aos poucos, mexendo sempre para não empelotar.
Importância do creme de leite
O creme de leite é essencial para dar cremosidade ao molho branco. Adicione-o no final do preparo, mexendo delicadamente para incorporar.
Temperos e finalização
Para dar sabor ao molho, adicione sal, pimenta e noz-moscada a gosto. Deixe cozinhar por alguns minutos até atingir a consistência desejada.
Variações e acompanhamentos
Você pode acrescentar queijo ralado ao molho branco para uma versão mais encorpada. Sirva sobre massas, legumes ou carnes grelhadas.
