Gastronomia

Confira os melhores lugares para saborear pão de queijo recheado no Rio de Janeiro

A The Slow Bakery, localizada na Rua General Polidoro, 25, em Botafogo, aposta em receitas artesanais para compor seu cardápio. Entre os destaques está o sanduíche sacanagem mineira, vendido por R$ 19,00, preparado com o exclusivo “porcaria da casa” – carne suína assada lentamente por dezoito horas – e acompanhado de vinagrete. O perfil da padaria no Instagram é @theslowbakery.

Já no Pendê, em Copacabana (Rua Barão de Ipanema, 94), o romeu de minas, recheado generosamente com goiabada cremosa, conquistou os clientes e sai por R$ 9,00. Para harmonizar, uma das sugestões é o café coado do Café ao Leu, servido na versão grande por R$ 17,00. Mais informações no Instagram @pende.cafe.

Em Botafogo, o Cirandaia (Rua Voluntários da Pátria, 416) incrementa sua especialidade com uma combinação de doce de leite e raspas de limão. Entre os itens salgados, o campeão de vendas é o pastel de lombo defumado com Catupiry, oferecido a R$ 14,90 cada. O perfil da casa é @cirandaia.

No Jardim Botânico, o Café Delas (Rua Visconde de Carandaí, 38) sugere opções como o quitute recheado com brigadeiro mole e canela (R$ 17,00), que pode ser acompanhado pelo “cafuné”, mistura de café com leite e especiarias, por R$ 19,00. Confira as novidades no Instagram @cafedelas__.

A doceria Faz de Conta, em Vila Isabel (Rua Maxwell, 21, loja A), traz o kaol (R$ 30,00) para o público carioca. Inspirado em um clássico de Belo Horizonte, o prato leva linguiça de pernil, ovo – com gema mole ou dura – e couve crocante. O perfil é @fazdecontadoces.

No bairro das Laranjeiras, o Esperança Eco (Rua General Glicério 224, loja B) oferece o lanchão, preparado na chapa com requeijão e disponível por R$ 15,00. Para acompanhar, a sugestão refrescante é o frapê de caramelo salgado, que custa R$ 38,00. Siga @esperancaeco para conhecer mais.

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