Como fazer sopa simples

Como Fazer Sopa Simples

Para fazer uma sopa simples, comece picando os legumes de sua preferência, como cenoura, batata e cebola.

Em uma panela, refogue a cebola picada em um pouco de azeite até que fique dourada.

Adicione os legumes picados à panela e refogue por alguns minutos.

Em seguida, adicione água suficiente para cobrir os legumes e tempere com sal e pimenta a gosto.

Deixe a sopa cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos, ou até que os legumes estejam macios.

Para dar mais sabor à sopa, você pode adicionar ervas frescas, como salsa ou cebolinha, no final do cozimento.

Por fim, prove a sopa e ajuste o tempero, se necessário. Sirva quente e aproveite!