Como fazer paella
Como Fazer Paella
Para fazer uma deliciosa paella, comece preparando os ingredientes. Você vai precisar de arroz, açafrão, frango, camarão, mexilhões, pimentão, tomate, cebola, alho e azeite de oliva.
Preparação dos Ingredientes
Corte o frango em pedaços pequenos, limpe os camarões e os mexilhões, pique o pimentão, o tomate, a cebola e o alho. Em uma paellera, refogue o frango no azeite de oliva até dourar.
Adicionando os Ingredientes
Acrescente o pimentão, o tomate, a cebola e o alho ao frango refogado. Adicione o arroz e mexa bem. Em seguida, adicione o açafrão e misture tudo muito bem.
Cozimento
Adicione água suficiente para cobrir todos os ingredientes e deixe cozinhar em fogo baixo. Quando o arroz estiver quase pronto, adicione os camarões e os mexilhões por cima.
Finalização
Deixe os frutos do mar cozinharem por alguns minutos até que estejam prontos. Sirva a paella bem quente, decorada com limão e salsa fresca. Bom apetite!
