(Pizza Pastrami. Foto: Ana Paula Santos)
Officina Local celebra o Dia da Pizza (10/7) com receita inédita e presença especial nas unidades de Copacabana e Botafogo
Nesta quinta-feira, o mestre pizzaiolo Guilardo Rocha recebe o chef Pedro Attayde, do restaurante Cochon Rouge, para o lançamento da nova pizza sazonal: Pastrami (R$66, 27cm). O embutido artesanal utilizado na receita é preparado pelo próprio Pedro, que estará presente na unidade de Botafogo ao lado de Guilardo, montando as pizzas ao vivo na cozinha aberta da casa.
Ideal para os dias mais frios, a Pastrami combina sabores intensos e ingredientes selecionados: queijo scamorza, brie, parmesão, pastrami defumado, nozes pecãs, rúcula selvagem e mostarda artesanal. A mistura foi eleita pela equipe da Officina Local como a estrela das sazonais deste ano.
Quem estiver em Copacabana também poderá saborear a novidade, em um ambiente acolhedor, perfeito para comemorar a data com boa comida e boa companhia.
Serviço:
Officina Local
📍 Botafogo – Rua Arnaldo Quintela, 104 (terça a domingo, a partir das 18h)
📍 Copacabana – Rua Barata Ribeiro, 516 (quarta a domingo, a partir das 18h)
Mais informações: @officinalocal
Delivery: bento.me/officina-local
Fonte: Joca Vidal
